Ilość produktów: 0

Wartość: 0.00zł

Schronisko Smaków. Moja góralska kuchnia

Magda Gessler i górale – to mieszanka pełna temperamentu i... smaku. Gwiazda Kuchennych rewolucji zrealizowała swoje marzenie o restaura­cji w Tatrach. I połączyła kulinarną tradycję Podhala z tym, co przywiozła w polskie góry ze świata. Dlatego wśród jej góralskich przepisów znaj­dzie się miejsce na tradycyjną kwaśnicę – choć w unowocześnionej wer­sji, na pachnące Hiszpanią krewetki z chilli czy hamburgera zrobionego zgodnie z najlepszymi wzorami prosto ze Stanów Zjednoczonych.
 

 


Książka, którą oddaję w Państwa ręce, to nie tylko kilkadziesiąt prze­pisów na dania doprawione góralszczyzną, ale i wzruszający album o kulturze Podhala – wczoraj i dziś. To fascynujący region, który ostroż­nie przyjmuje to, co nowe, by dać nam szansę obcowania z cudowną - pełną barw, dźwięków i obrazów - tradycją. A to coraz rzadsze. Chcę, żeby każda strona Schroniska smaków była moim zaproszeniem dla Państwa w piękne i smaczne Tatry“.

  • ISBN: 978837945465
  • Format: 18 x 24,6 cm
  • Liczba stron: 176
  • Oprawa: twarda
  • Cena: 49,90 zł
  • Koszt przesyłki: 9 zł
  • Data premiery: 07.12.2016
  • Autor: Magda Gessler
  • Wydawnictwo: Edipresse
cena: 49.90zł
Niedostępny jak zamówić?

Brak produktów