Darmowa dostawa przy zamówieniu od 100zł
Polecane produkty
-
Mistrz Polskiego Kryminału Tom 33 "O pisaniu. Na chłodno"
Wydawnictwo EdipresseMistrz Polskiego KryminałuCena:Normalna cena: 19,99 zł 50% TANIEJ
Special Price 9,99 zł
-
Kolekcja Marzeń Kraina Lodu Tomy 1-20
Wydawnictwo EdipresseKraina loduCena:Normalna cena: 589,80 zł 49% TANIEJ
Special Price 299,99 zł
-
Afirmacje na różne sytuacje Daniela Józka QCZAJ'a część II
Wydawnictwo EdipresseRozwój osobistyCena: 29,99 zł -
Mistrz Polskiego Kryminału Tom 11 Ekspozycja
Wydawnictwo EdipresseMistrz Polskiego KryminałuCena:Normalna cena: 19,99 zł 50% TANIEJ
Special Price 9,99 zł
-
Mistrz Polskiego Kryminału Tom 3 Kasacja
Wydawnictwo EdipresseMistrz Polskiego KryminałuCena:Normalna cena: 19,99 zł 50% TANIEJ
Special Price 9,99 zł
-
Mistrz Polskiego Kryminału Tom 5 Rewizja cz.1
Wydawnictwo EdipresseMistrz Polskiego KryminałuCena:Normalna cena: 19,99 zł 50% TANIEJ
Special Price 9,99 zł
-
Koronawirus – jak przeżyć pandemię?
Wydawnictwo EdipresseZdrowie, rodzinaCena:Normalna cena: 14,90 zł 67% TANIEJ
Special Price 4,99 zł
-
Tom 58 M.Kozak "Nikt"
Wydawnictwo EdipresseMistrzowie Polskiej FantastykiCena:Normalna cena: 16,99 zł 53% TANIEJ
Special Price 7,99 zł
-
Hejka, tu Lenka
Wydawnictwo EdipresseDla dzieciCena:Normalna cena: 44,90 zł 33% TANIEJ
Special Price 29,99 zł
Opis produktu
Jak jeść smacznie i mądrze? Iwona Zasuwa – propagatorka zdrowego i świadomego odżywiania, autorka popularnego bloga smakoterapia.pl w swojej debiutanckiej książce otwiera przed czytelnikiem bogaty i kolorowy świat kuchni roślinnej – bez glutenu, nabiału i cukru.
Potrzeba matką wynalazków? W przypadku Iwony ta zasada ma całkowicie swoje zastosowanie. Od zawsze pasjonowało ją zdrowe odżywianie, jednak do momentu urodzenia syna, nie zdawała sobie sprawy, jak bardzo będzie zmuszona zmodyfikować swój jadłospis. Diagnoza: alergik. Problem: jak przekonać dziecko do zdrowego jedzenia? Tak zaczęła się jej przygoda z terapią smakiem.
Zdrowie zaczyna się na talerzu
Iwona, mianowana przez internautów „Królową Kaszy Jaglanej”, kieruje się podstawową zasadą: rezygnuj w kuchni z produktów wysoko przetworzonych, maksymalizuj ilość naturalnych składników. W zdrowej kuchni roślinnej nie chodzi bowiem tylko i wyłącznie o spożywanie samych warzyw, a o wykorzystywanie produktów nieprzetworzonych i najwyższej jakości. Tych, które są odzwierciedleniem powrotu do natury w najczystszej jej postaci. Zaznacza przy tym, że jest przeciwniczką przymusu i jakiegokolwiek nacisku związanego z odżywianiem, a raczej zwolenniczką świadomego wyboru, dzięki któremu jedzenie kojarzy się z przyjemnością, radością i szczęściem, co – jak się okazuje - jest możliwe, nawet przy różnego rodzaju ograniczeniach dietetycznych. Bloga zaczęła pisać po urodzeniu syna, u którego zdiagnozowano szereg alergii i nietolerancji pokarmowych, a dodatkowo – astmę i atopowe zapalenie skóry. Wskazania lekarskie dotyczyły więc diety opartej na naturalnych składnikach, bez tzw. „gotowców” i z wykluczeniem czynników alergizujących. W praktyce oznaczało to rezygnację ze sklepowego chleba, nabiału, cukru, gotowych wędlin, potraw mącznych, i jednocześnie – trudności w poszukiwaniach produktów dobrej jakości.
„Smakoterapia”, czyli terapia smakiem, to kompletny przewodnik kulinarny po kuchni roślinnej, wypełnionej zapachami i kolorami. Znajdziemy w nim proste przepisy na śniadania, obiady oraz przekąski. Wszystko bazuje na naturalnych, ogólnodostępnych produktach roślinnych, a dodatkowo - bez glutenu, nabiału i cukru. „Smakoterapia” jest doskonałą propozycją zarówno dla wegan i wegetarian, jak i mięsożerców – pomimo, że nie znajdziemy tam przepisów na dania mięsne. To książka, z której dowiesz się, jak jeść świadomie, zdrowo i smacznie. Zgromadzono w niej ponad 140 przepisów na bazie sezonowych warzyw i owoców, kasz, ziaren i słodkich, zdrowych „zamienników”, opatrzonych autorskimi zdjęciami Iwony. Wystarczy wspomnieć pieczone jaglane pierogi, makaron z surowego buraka, majonez z kaszy jaglanej (!), mozzarellę z… migdałów, czy aż 13 różnych przepisów na chleb (owsiany, jaglany, ziołowy z jarmużem, kurkumowy z pomarańczą i czarnuszką, ryżowy itd.). „Smakoterapia” to książka-inspiracja dla każdego, kto pragnie jeść mądrze, świadomie i przede wszystkim smacznie, bo o to przecież chodzi w jedzeniu.
Informacje o produkcie
| Dostępność | 24h |
|---|---|
| EAN | 9788381170604 |
| ISBN | 978-83-811706-0-4 |
| Gatunek | kuchnia, diety, gotowanie |
| Format oprawy | 165 x 240 mm |
| Wydawnictwo | Edipresse Książki |
| Liczba stron | 352 |
| Autor | Iwona Zasuwa |
| O autorze | Z zawodu muzyk i pedagog (emisja głosu, sztuka dla dzieci). Na co dzień jedna z najbardziej cenionych na polskim rynku muzycznym wokalistek sesyjnych i chórzystek. Od 20 lat bierze udział w niemal wszystkich projektach muzycznych Kayah. Jej równorzędną pasją jest gotowanie, któremu przyświeca motto oparte o założenia medycyny profilaktycznej (hipokratejskiej) – jak żyć (czyli: co jeść), żeby nie chorować. Mama małego alergika, autorka strony smakoterapia.pl oraz prowadząca dwóch edycji programów „Ugotuj mi, Mamo” na antenie Kuchni+. Edukatorka żywieniowa, twórczyni cykli edukacyjnych i warsztatów kulinarnych dla dorosłych „Żyj i jedz zdrowo” oraz Akademii Smakoterapii dla Dzieci. Społeczniczka i zwolenniczka proekologicznego trybu życia, współzałożycielka warszawskiej kooperatywy Smakoterapia, skupiającej odbiorców i aktywnie promującej producentów dobrej zdrowej żywności. Zafascynowana leczeniem za pomocą żywienia naturalnego. Posiada niezwykłą łatwość wymyślania ciekawych przepisów na smaczne i zdrowe potrawy, mimo ograniczeń dietetycznych, jakie musiała zastosować w swojej kuchni (bez cukru, bez nabiału, bez glutenu). Przez internautów nazywana „Królową Kaszy Jaglanej”. |
| Data wydania | 27 wrz 2017 |
Nasze hity
-
Hejka, tu Lenka
Wydawnictwo EdipresseDla dzieciCena:Normalna cena: 44,90 zł 33% TANIEJ
Special Price 29,99 zł
-
-
Bitwy Kawalerii tom 17 Wilno 19 kwietnia 1919
My Hobby 4U Sp. z o. o.Bitwy KawaleriiCena: 26,99 zł -
BARBIE. Możesz być, kim chcesz. Część 11. "Strażaczka"
Wydawnictwo EdipresseBARBIE. Możesz być, kim chceszCena:Normalna cena: 24,99 zł 72% TANIEJ
Special Price 6,99 zł
-
Kraina Lodu Tom 18
Wydawnictwo EdipresseDla dzieciCena:Normalna cena: 29,99 zł 67% TANIEJ
Special Price 9,99 zł
